除垢剂是一种可以去除水垢，污垢等多种垢渍的化学制剂，是由多种成分经过比例调配而成。除垢剂分为两种，一种是工业用除垢剂，另一种是家用除垢剂。工业用除垢剂主要用于去除换热设备，锅炉等内的污垢，家用除垢剂主要用于去除饮水机内的污垢。
除垢除锈剂可广泛用于管道、锅炉、空调、换热器、冷凝器、蒸发器、制冷机、空压机、反应釜、冶炼炉、采暖系统以及陶瓷、塑料等非金属设备，不会对设备和操作者造成损害，使用方便、经济实用。
因为金属表层有金属氧化物，而除锈剂中有酸的成分可以把金属氧化物反应掉。但是若是使用除垢剂给金属除锈，在除锈的过程中使用除锈剂的量过多时会把外表层的金属氧化物除去。